Nur Gutes sagt man der Kapuzinerkresse (Tropaeolum majus) nach: Blätter und Blüten sind essbar, die Knospen kann man wie Kapern sauer einlegen, die Samen als peffrig scharfes Gewürz verwenden. Auch als Heilpflanze schätzt man diese Pflanze, deren antibakterielle und fungizide Wirkung nachgewiesen ist. Sie wirkt gegen Entzündungen der Atem- und Harnwege. Und da sie auch noch hübsch aussieht, darf sie natürlich im Bauerngarten nicht fehlen.